Cos’è il sapone? – Il sapone
Il sapone è un sale alcalino di un acido carbossilico alifatico a lunga catena. Si genera dall'unione tra una base chimica e grassi alcalini. Per esempio, dall'unione di un grasso dalla seguente composizione chimica e una base 3NaOH deriverebbe della glicerina e del sapone. Il sapone è un tensioattivo, ha cioè la capacità di abbassare…